ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
ثري دوتس آند أ داش
روم أغريكول مع العسل والحمضيات والأولسبايس، يُخفق سريعًا مع الثلج المجروش: توابل متعددة الطبقات.
نسخة IBA
لكأس واحد
المكونات
- روم أغريكول45 ml / 1.52 US fl oz
- روم معتّق15 ml / 0.51 US fl oz
- فالرنوم7.5 ml / 0.25 US fl oz
- أولسبايس درام7.5 ml / 0.25 US fl oz
- عصير اللايم15 ml / 0.51 US fl oz
- عصير البرتقال15 ml / 0.51 US fl oz
- شراب العسل15 ml / 0.51 US fl oz
- بيترز أنغوستورا العطري2 رشة
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينكرز, قطعة أناناس
طريقة التحضير
- ضع كل المكونات في الخلاط مع نحو 360 ml من الثلج المجروش واخلط بسرعة بضع ثوانٍ.
- اسكب في كأس ذات ساق ثم أكمل بمزيد من الثلج المجروش.
- زيّن بثلاث كرزات وقطعة أناناس على عود.
حكاية هذا المشروب
الاسم شفرة مورس للحرف V، رمز النصر؛ ابتكره Donn Beach خلال الحرب العالمية الثانية.
مصدر الوصفة
وفق وصفة IBA الحالية.
iba-world.com ↗