Mit diesen Klassikern anfangen
Three Dots and a Dash
Rhum Agricole mit Honig, Zitrus und Piment, mit Crushed Ice kurz püriert: Gewürznoten in vielen Schichten.
IBA-Variante
Für einen Drink
Zutaten
- Rhum agricole45 ml / 1.52 US fl oz
- Gereifter Rum15 ml / 0.51 US fl oz
- Falernum7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Allspice Dram7.5 ml / 0.25 US fl oz
- Limettensaft15 ml / 0.51 US fl oz
- Orangensaft15 ml / 0.51 US fl oz
- Honigsirup15 ml / 0.51 US fl oz
- Angostura Aromatic Bitters2 Spritzer
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturKirsche, Ananasspalte
Zubereitung
- Alle Zutaten mit etwa 360 ml Crushed Ice in den Mixer geben und ein paar Sekunden kurz durchmixen.
- In ein Stielglas gießen und mit Crushed Ice auffüllen.
- Mit drei Kirschen und einem Ananasstück auf einem Spieß garnieren.
Die Geschichte des Drinks
Der Name ist der Morsecode für V wie Victory; Donn Beach schuf ihn während des Zweiten Weltkriegs.
Rezeptquelle
Nach dem aktuellen IBA-Rezept.
iba-world.com ↗