Bắt đầu với những ly kinh điển
Spumoni
Campari và nước bưởi chùm kéo dài bằng tonic: đắng nhẹ, sảng khoái, màu đỏ cam.
Phiên bản kinh điển
Cho một ly
Nguyên liệu
- Campari30 ml / 1.01 US fl oz
- Nước bưởi chùm30 ml / 1.01 US fl oz
- Tonic90 ml / 3.04 US fl ozchâm đầy
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríLát bưởi chùm
Cách pha
- Cho đầy đá vào ly, rót Campari và nước bưởi chùm vào.
- Thêm tonic cho đầy, khuấy nhẹ.
Câu chuyện của ly này
Gốc Ý, tên gọi bắt nguồn từ spumare, tiếng Ý nghĩa là “nổi bọt”.
Nguồn công thức
Lượng chuẩn theo Wikipedia tiếng Nhật; tonic thêm cho đầy ly nên lượng là ước tính.
ja.wikipedia.org ↗