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Spumoni

Campari e suco de grapefruit alongados com tônica: levemente amargo, brilhante e laranja-avermelhado.

Versão clássica do catálogo

Para um copo

Ingredientes

  • Campari
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Suco de grapefruit
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Água tônica
    90 ml / 3.04 US fl ozcompletar

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.

DecoraçãoFatia de grapefruit

Preparo

  1. Encha o copo com gelo e adicione o Campari e o suco de grapefruit.
  2. Complete com água tônica e mexa delicadamente.

A história do coquetel

De origem italiana; o nome vem de spumare, "espumar" em italiano.

Fonte da receita

Quantidades padrão da Wikipédia em japonês; a tônica completa o copo, então a quantidade é estimada.

ja.wikipedia.org ↗