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Spumoni

Campari und Grapefruitsaft, mit Tonic gestreckt: leicht bitter, frisch und orangerot.

Klassische Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

  • Campari
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Grapefruitsaft
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Tonic Water
    90 ml / 3.04 US fl ozauffüllen

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

GarniturGrapefruitscheibe

Zubereitung

  1. Das Glas mit Eis füllen und Campari und Grapefruitsaft eingießen.
  2. Mit Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren.

Die Geschichte des Drinks

Italienischen Ursprungs; der Name kommt von spumare, dem italienischen Wort für „schäumen“.

Rezeptquelle

Standardmengen der japanischen Wikipedia; das Tonic Water füllt das Glas auf, seine Menge ist geschätzt.

ja.wikipedia.org ↗