Почніть із класики
Спумоні
Campari і грейпфрутовий сік, розтягнуті тоніком: легка гіркота, свіжий, червоно-помаранчевий.
Класична версія
На один келих
Інгредієнти
- Campari30 ml / 1.01 US fl oz
- Грейпфрутовий сік30 ml / 1.01 US fl oz
- Тонік90 ml / 3.04 US fl ozдолити
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняСкибка грейпфрута
Приготування
- Наповніть келих льодом і влийте Campari та грейпфрутовий сік.
- Долийте тоніком і обережно перемішайте.
Історія коктейлю
Італійського походження; назва походить від spumare — «пінитися» італійською.
Джерело рецепта
Стандартні кількості з японської «Вікіпедії»; тонік доливають до повного келиха, тому його кількість орієнтовна.
ja.wikipedia.org ↗