ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
سبوموني
كامباري وعصير الجريب فروت يُطوَّلان بالتونيك: مرارة خفيفة وانتعاش بلون برتقالي محمر.
النسخة الكلاسيكية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- كامباري30 ml / 1.01 US fl oz
- عصير الجريب فروت30 ml / 1.01 US fl oz
- ماء التونيك90 ml / 3.04 US fl ozأكمل حتى الامتلاء
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
التزيينشريحة جريب فروت
طريقة التحضير
- املأ الكأس بالثلج واسكب الكامباري وعصير الجريب فروت.
- أكمل بماء التونيك وحرّك برفق.
حكاية هذا المشروب
أصله من إيطاليا، واسمه مأخوذ من الكلمة الإيطالية spumare بمعنى «أرغى».
مصدر الوصفة
وفق المقادير القياسية في ويكيبيديا اليابانية؛ والتونيك يكمل الكأس، فكميته تقديرية.
ja.wikipedia.org ↗