เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ราดเลอร์
เบียร์สีอ่อนผสมน้ำอัดลมเลมอน มอลต์เบาลง เปรี้ยวหวานดับกระหาย
สูตรแบบเยอรมัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- เบียร์
ลาเกอร์สีอ่อนหรือพิลส์เนอร์
150 ml / 5.07 US fl oz - น้ำอัดลมเลมอน-ไลม์150 ml / 5.07 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- แช่เย็นส่วนผสมทั้งสองอย่างไว้ล่วงหน้า
- เทเบียร์ตามผนังแก้ว
- ค่อย ๆ เติมน้ำอัดลมเลมอนในปริมาณเท่ากัน
เรื่องราวของค็อกเทล
Radler เป็นชื่อเรียกทั่วไป ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเยอรมนีเรียกว่า Alster ส่วนฝรั่งเศสและสวิตเซอร์แลนด์เรียกว่า Panaché ทางเหนือของเยอรมนีนิยมใช้พิลส์เนอร์
ที่มาของสูตร
ตามวิกิพีเดียภาษาเยอรมัน: เบียร์กับน้ำอัดลมเลมอนมักผสม 1:1 ถึง 3:2
de.wikipedia.org ↗