Comece por estes clássicos
Radler
Cerveja clara com refrigerante de limão: malte mais leve, agridoce e matadora de sede.
Versão alemã
Para um copo
Ingredientes
- Cerveja
Lager clara ou pilsner
150 ml / 5.07 US fl oz - Refrigerante de limão150 ml / 5.07 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Use ml para medidas exatas.
Preparo
- Deixe os dois ingredientes gelando com antecedência.
- Despeje a cerveja pela lateral do copo.
- Depois acrescente devagar a mesma quantidade de refrigerante de limão.
A história do coquetel
Radler é o nome mais comum; no noroeste da Alemanha chama-se Alster e, na França e na Suíça, Panaché. No norte da Alemanha, costuma-se usar pilsner.
Fonte da receita
Segundo a Wikipédia alemã: cerveja e refrigerante de limão costumam ficar entre 1:1 e 3:2.
de.wikipedia.org ↗