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Radler

Cerveza rubia con refresco de limón: malta más ligera, agridulce y refrescante.

Versión alemana

Para una copa

Ingredientes

  • Cerveza

    Lager clara o pilsner

    150 ml / 5.07 US fl oz
  • Refresco de limón
    150 ml / 5.07 US fl oz

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

Preparación

  1. Enfría los dos ingredientes con antelación.
  2. Vierte la cerveza por el borde del vaso.
  3. Añade despacio la misma cantidad de refresco de limón.

La historia del cóctel

Radler es el nombre general; en el noroeste de Alemania se llama Alster, y en Francia y Suiza, Panaché. En el norte de Alemania se suele preparar con pilsner.

Fuente de la receta

Según la Wikipedia alemana: la cerveza y el refresco de limón suelen ir de 1:1 a 3:2.

de.wikipedia.org ↗

Otras versiones