先從這幾杯開始
拉德勒
淡色啤酒兌檸檬汽水,麥香變輕,甜酸解渴。
德式版
一杯的用量
準備材料
- 啤酒
淡色拉格或皮爾森
150 ml / 5.07 US fl oz - 檸檬汽水150 ml / 5.07 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 兩樣材料都提前冰好。
- 把啤酒沿杯壁倒進杯裡。
- 再慢慢倒入同樣多的檸檬汽水。
這杯酒的來歷
Radler 是通稱,德國西北部叫 Alster,法國和瑞士叫 Panaché。北德常用皮爾森來調。
配方參考
按德語維基百科:啤酒和檸檬汽水通常 1:1 到 3:2。
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