เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
มิเชลาดา
เบียร์ผสมมะนาวเขียว ซอสพริก ซีอิ๊ว และซอสวูสเตอร์
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- เบียร์
ควรเลือกดาร์กเบียร์เม็กซิกัน
500 ml / 16.91 US fl oz - น้ำมะนาวเขียว15 ml / 0.51 US fl oz
- ซอสพริก1 แดช
- ซีอิ๊ว1 แดช
- ซอสวูสเตอร์1 แดช
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- เทเกลือหยาบหรือผงปรุงรสพริกมะนาวลงบนจาน ใช้มะนาวเขียวหั่นเสี้ยวถูขอบแก้วเบียร์ที่แช่เย็นให้ชื้น แล้วจุ่มลงในผงปรุงรสหรือเกลือ
- เติมน้ำแข็งประมาณครึ่งแก้ว ใส่น้ำมะนาวเขียว ซอสพริก ซีอิ๊ว และซอสวูสเตอร์ แล้วคนให้เข้ากัน
- ค่อย ๆ เทเบียร์ ตกแต่งด้วยมะนาวเขียวหั่นเสี้ยว แล้วดื่มทันที
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงจากแหล่งที่ระบุ โดยแปลง 1 ออนซ์ของเหลวเป็น 30 ml
www.thespruceeats.com ↗