ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
ميتشيلادا
بيرة مع اللايم وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وصلصة ورشستر
النسخة المدرجة
لكأس واحد
المكونات
- بيرة
يُفضّل اختيار بيرة مكسيكية داكنة.
500 ml / 16.91 US fl oz - عصير اللايم15 ml / 0.51 US fl oz
- صلصة الفلفل الحار1 رشة
- صلصة الصويا1 رشة
- صلصة ورشستر1 رشة
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- ضع ملحًا خشنًا أو بهارات الفلفل الحار واللايم في طبق؛ بلّل حافة كأس بيرة مبردة بقطعة لايم، ثم اغمسها في البهارات أو الملح.
- املأ نحو نصف الكأس بالثلج وأضف عصير اللايم وصلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وصلصة ورشستر وحرّك جيدًا.
- اسكب البيرة ببطء وزيّن بقطعة لايم واشرب فورًا.
مصدر الوصفة
معدّل عن المصدر المذكور؛ حُوّلت الأونصة السائلة إلى 30 مل.
www.thespruceeats.com ↗