Bu klasiklerle başla
Hot Toddy
Sıcak suda balı eritip biraz limon sıkın; kış gecesinde yavaşça içilecek bir viski.
Klasik katalog sürümü
Bir bardak için
Malzemeler
- Bal2 çay kaşığı
- Viski45 ml / 1.52 US fl oz
- Limon suyu10 ml / 0.34 US fl oz
- Su
Sıcak su
90 ml / 3.04 US fl ozüzerini tamamla - Karanfilisteğe bağlı3 adet
US fl oz miktarları yuvarlanmıştır. Kesin ölçüler için ml kullan.
SüslemeLimon dilimi, Tarçın çubuğu
Hazırlanışı
- Bardağı sıcak suyla ısıtıp suyu boşaltın.
- Balı ekleyin, biraz sıcak su döküp eriyene kadar karıştırın.
- Viski ve limon suyu ekleyin; ardından yaklaşık 90 ml sıcak su dökün.
- Bir limon dilimi ve bir tarçın çubuğu ekleyin; karanfilleri limon dilimine saplayabilirsiniz.
Kokteylin hikâyesi
18. yüzyıldan beri İngilizcede toddy, içkiye sıcak su, şeker ve baharat eklenen içkiyi anlatır. Dickens da The Pickwick Papers'da viski toddy'den söz eder.