先從這幾杯開始
熱托蒂
熱水化開蜂蜜，擠一點檸檬，冬夜裡慢慢喝的一杯威士忌。
經典收錄版
一杯的用量
準備材料
- 蜂蜜2 茶匙
- 威士忌45 ml / 1.52 US fl oz
- 檸檬汁10 ml / 0.34 US fl oz
- 水
熱水
90 ml / 3.04 US fl oz補滿 - 丁香可選3 個
美制液量盎司為四捨五入值；精確用量請以毫升為準。
裝飾檸檬片、肉桂棒
開始調一杯
- 杯子先用熱水燙一下，倒掉。
- 放入蜂蜜，倒一點熱水攪到化開。
- 加入威士忌和檸檬汁，再衝入約 90 ml 熱水。
- 放一片檸檬和一根肉桂，丁香可以插在檸檬片上。
這杯酒的來歷
18 世紀起，toddy 在英語裡指烈酒兌熱水、加糖和香料的飲品；狄更斯在《匹克威克外傳》裡也寫到過威士忌托蒂。