इन क्लासिक ड्रिंक्स से शुरुआत करें
हॉट टॉडी
गर्म पानी में शहद और थोड़ा नींबू। सर्द रात में आराम से पीने वाली व्हिस्की।
क्लासिक संग्रह संस्करण
एक गिलास के लिए
सामग्री
- शहद2 छोटा चम्मच
- व्हिस्की45 ml / 1.52 US fl oz
- नींबू का रस10 ml / 0.34 US fl oz
- पानी
गर्म पानी
90 ml / 3.04 US fl ozऊपर तक भरें - लौंगवैकल्पिक3 टुकड़ा
US fl oz की मात्राएँ पूर्णांकित हैं। सटीक माप के लिए ml देखें।
गार्निशनींबू की स्लाइस, दालचीनी की छड़ी
बनाने की विधि
- गिलास पहले गर्म पानी से गर्म करें, फिर पानी निकाल दें।
- शहद डालें और थोड़े गर्म पानी में घुलने तक मिलाएँ।
- व्हिस्की और नींबू का रस डालें, फिर लगभग 90 ml गर्म पानी।
- नींबू की स्लाइस और दालचीनी की छड़ी रखें। लौंग नींबू की स्लाइस में लगा सकते हैं।
इस कॉकटेल की कहानी
18वीं सदी से अंग्रेज़ी में toddy का मतलब स्पिरिट में गर्म पानी, चीनी और मसाले मिलाना था। Dickens ने “The Pickwick Papers” में व्हिस्की टॉडी का ज़िक्र किया है।