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Green Eyes

Gin, lime e Chartreuse verde shakerati con albume.

Versione raccolta

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Gin
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Succo di lime
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Chartreuse verde
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Sciroppi
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Albume
    15 ml / 0.51 US fl oz

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

Preparazione

  1. Agitare tutti gli ingredienti prima senza ghiaccio. Aggiungere poi ghiaccio e agitare fino a raffreddare e creare schiuma.
  2. Filtrare due volte in un bicchiere freddo con ghiaccio fresco.

Fonte della ricetta

Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.

imbibemagazine.com ↗