Commencez par ces classiques
Green Eyes
Gin, citron vert et Chartreuse verte, secoués avec du blanc d'œuf.
Version du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Gin45 ml / 1.52 US fl oz
- Jus de citron vert22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Chartreuse verte22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Sirops15 ml / 0.51 US fl oz
- Blanc d'œuf15 ml / 0.51 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Secouez d'abord tous les ingrédients sans glace. Ajoutez ensuite des glaçons et secouez jusqu'à ce que le mélange soit froid et mousseux.
- Filtrez avec une passoire fine en plus de la passoire du shaker dans un verre refroidi rempli de glaçons frais.
Source de la recette
Adapté de la source indiquée ; les onces liquides sont converties à raison de 30 ml par once.
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