Bắt đầu với những ly kinh điển
Corpse Reviver #2
Gin, rượu mùi cam, Lillet Blanc và chanh vàng chia đều, hương cam chanh tươi sáng ẩn chút hương hồi.
Phiên bản pha tại nhà
Cho một ly
Nguyên liệu
- Gin30 ml / 1.01 US fl oz
- Triple Sec30 ml / 1.01 US fl oz
- Lillet Blanc30 ml / 1.01 US fl oz
- Nước chanh vàng30 ml / 1.01 US fl oz
- Absinthe1 dash
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríVỏ cam
Cách pha
- Làm lạnh ly coupe trước.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc, thêm đầy đá rồi lắc mạnh 10–12 giây.
- Lọc bỏ đá, rót rượu vào ly.
- Vặn vỏ cam để giải phóng tinh dầu rồi dùng trang trí.
Câu chuyện của ly này
Được ghi trong The Savoy Cocktail Book xuất bản năm 1930.
Nguồn công thức
Biên soạn dựa trên công thức IBA; xem ghi chú nguyên liệu để điều chỉnh khi pha tại nhà.
iba-world.com ↗