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Corpse Reviver #2

Gin, liquore all'arancia, Lillet Blanc e limone in parti uguali: agrumi vivaci con un filo d'anice.

Versione per casa

Per un bicchiere

Ingredienti

  • Gin
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Liquore all'arancia
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Lillet Blanc
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Succo di limone
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Assenzio
    1 spruzzo/i

Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.

GuarnizioneScorza d'arancia

Preparazione

  1. Raffreddare prima la coppa.
  2. Versare tutti gli ingredienti nello shaker, riempire di ghiaccio e agitare energicamente per 10–12 secondi.
  3. Filtrare il ghiaccio e versare il drink nel bicchiere.
  4. Torquere la scorza d'arancia per liberarne gli oli e usarla come guarnizione.

La storia del cocktail

Incluso nel Savoy Cocktail Book, pubblicato nel 1930.

Fonte della ricetta

Adattato dalla ricetta IBA. Gli accorgimenti per la preparazione domestica sono nelle note degli ingredienti.

iba-world.com ↗