เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
Corpse Reviver #2
จิน ลิเคียวร์ส้ม Lillet Blanc และเลมอนเท่ากัน กลิ่นซิตรัสสดใสซ่อนแอนิสเล็กน้อย
สูตรที่รวบรวมสำหรับทำที่บ้าน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- จิน30 ml / 1.01 US fl oz
- ทริเปิลเซก30 ml / 1.01 US fl oz
- Lillet Blanc30 ml / 1.01 US fl oz
- น้ำเลมอน30 ml / 1.01 US fl oz
- แอ็บซินธ์1 แดช
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งเปลือกส้ม
วิธีทำ
- แช่แก้วคูเป้ให้เย็นไว้ก่อน
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เติมน้ำแข็งให้เต็มแล้วเขย่าแรง ๆ 10 ถึง 12 วินาที
- กรองน้ำแข็งออก แล้วเทเครื่องดื่มลงในแก้ว
- บิดเปลือกส้มให้น้ำมันออก แล้วใช้ตกแต่ง
เรื่องราวของค็อกเทล
รวมไว้ใน The Savoy Cocktail Book ที่ตีพิมพ์ปี 1930
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงโดยอ้างอิงสูตร IBA ดูการปรับสำหรับทำที่บ้านในหมายเหตุส่วนผสม
iba-world.com ↗