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Commencez par ces classiques

Corpse Reviver #2

Gin, liqueur d'orange, Lillet Blanc et citron à parts égales, avec une pointe d'anis parmi les agrumes.

Version pour la maison

Pour un verre

Ingrédients

  • Gin
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Triple sec
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Lillet Blanc
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Jus de citron
    30 ml / 1.01 US fl oz
  • Absinthe
    1 trait(s)

Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.

GarnitureZeste d'orange

Préparation

  1. Refroidissez la coupe à l'avance.
  2. Versez tous les ingrédients dans un shaker, remplissez de glaçons et secouez énergiquement pendant 10 à 12 secondes.
  3. Filtrez les glaçons et versez le cocktail dans le verre.
  4. Exprimez les huiles d'un zeste d'orange et utilisez-le en garniture.

L’histoire du cocktail

Il figure dans The Savoy Cocktail Book, publié en 1930.

Source de la recette

Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.

iba-world.com ↗