まずはこの一杯から
コープス・リバイバーNo.2
ジン、オレンジリキュール、リレ・ブラン、レモンを同量で。明るい柑橘に、かすかなアニス。
おうち用収録版
1杯分
材料
- ジン30 ml / 1.01 US fl oz
- トリプルセック30 ml / 1.01 US fl oz
- リレ・ブラン30 ml / 1.01 US fl oz
- レモンジュース30 ml / 1.01 US fl oz
- アブサン1 ダッシュ
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りオレンジピール
作り方
- クープグラスをあらかじめ冷やす。
- すべての材料をシェーカーに注ぎ、氷で満たして10〜12秒力強くシェークする。
- 氷をこしてグラスに注ぐ。
- オレンジピールを絞ってオイルを落とし、飾る。
この一杯の物語
1930年出版のThe Savoy Cocktail Bookに収録。
レシピの出典
IBAのレシピを参考に編集。家庭向けの調整は材料のメモを参照。
iba-world.com ↗