Bắt đầu với những ly kinh điển
Chilcano
Pisco với chanh xanh và ginger ale, thêm vài giọt bitters ở cuối: sảng khoái, thoảng hương gừng.
Phiên bản kinh điển
Cho một ly
Nguyên liệu
- Pisco60 ml / 2.03 US fl oz
- Nước chanh xanh15 ml / 0.51 US fl oz
- Ginger Ale120 ml / 4.06 US fl ozchâm đầy
- Angostura Aromatic Bitters2 giọt
US fl oz được làm tròn. Dùng ml để có lượng chính xác.
Trang tríMiếng chanh xanh
Cách pha
- Cho đầy đá vào ly highball, rót pisco và nước chanh xanh vào.
- Thêm ginger ale cho đầy, rồi nhỏ hai giọt Angostura bitters.
- Trang trí bằng một múi chanh xanh.
Nguồn công thức
Theo công thức của Fiorella Larrea (khách sạn Miraflores Park, Lima) do PUNCH đăng.
punchdrink.com ↗