이 한 잔부터 시작해요
칠카노
피스코에 라임과 진저 에일을 더하고 비터스 몇 방울로 마무리해요. 산뜻하고 생강 향이 은은해요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 피스코60 ml / 2.03 US fl oz
- 라임즙15 ml / 0.51 US fl oz
- 진저 에일120 ml / 4.06 US fl oz채우기
- 앙고스투라 아로마틱 비터2 방울
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시라임 웨지
만드는 방법
- 하이볼 잔에 얼음을 가득 채우고 피스코와 라임 주스를 부어요.
- 진저 에일로 채우고 앙고스투라 비터스 두 방울을 더해요.
- 라임 웨지로 장식해요.
레시피 출처
PUNCH에 실린 리마 Miraflores Park 호텔의 Fiorella Larrea 레시피를 따랐어요.
punchdrink.com ↗