从小酒单里翻到的一杯
奇尔卡诺
皮斯科配青柠和干姜水，几滴苦精收尾，清爽带姜香。
经典收录版
一杯的用量
准备材料
- 皮斯科60 ml / 2.03 US fl oz
- 青柠汁15 ml / 0.51 US fl oz
- 干姜水120 ml / 4.06 US fl oz补满
- 安格斯特拉苦精2 滴
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
装饰青柠角
开始调一杯
- 海波杯装满冰块，倒入皮斯科和青柠汁。
- 补满干姜水，再滴两滴安格斯特拉苦精。
- 放一角青柠装饰。
配方参考
按 PUNCH 刊出的 Fiorella Larrea（利马 Miraflores Park 酒店）配方。
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