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Chilcano

Pisco con lima y ginger ale, rematado con unas gotas de bíter: fresco y con un toque de jengibre.

Versión clásica incluida

Para una copa

Ingredientes

  • Pisco
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Zumo de lima
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Ginger ale
    120 ml / 4.06 US fl ozcompletar
  • Bíter Angostura
    2 gota(s)

Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.

DecoraciónGajo de lima

Preparación

  1. Llena un vaso alto de hielo y añade el pisco y el zumo de lima.
  2. Completa con ginger ale y añade dos gotas de bíter Angostura.
  3. Decora con un gajo de lima.

Fuente de la receta

De la receta de Fiorella Larrea, del hotel Miraflores Park de Lima, publicada por PUNCH.

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