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Chilcano

Pisco com lima e ginger ale, finalizado com algumas gotas de bitter: fresco, com um toque de gengibre.

Versão clássica do catálogo

Para um copo

Ingredientes

  • Pisco
    60 ml / 2.03 US fl oz
  • Sumo de lima
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Ginger ale
    120 ml / 4.06 US fl ozcompletar
  • Bitter aromático Angostura
    2 gota(s)

As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.

DecoraçãoGomo de lima

Preparação

  1. Encha um copo highball com gelo e junte o pisco e o sumo de lima.
  2. Complete com ginger ale e junte duas gotas de bitter Angostura.
  3. Decore com uma cunha de lima.

Fonte da receita

Da receita de Fiorella Larrea, do Miraflores Park Hotel, em Lima, publicada pela PUNCH.

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