이 한 잔부터 시작해요
블랙 러시안
보드카에 커피 리큐어를 더한 짙은 갈색 한 잔. 커피의 달콤함과 쌉쌀함이 느껴져요.
가정용 수록 버전
1잔 분량
재료
- 보드카50 ml / 1.69 US fl oz
- 커피 리큐어20 ml / 0.68 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 올드 패션드 잔에 얼음을 가득 채우세요.
- 보드카와 커피 리큐어를 부어요.
- 바 스푼으로 가볍게 섞어요.
이 칵테일의 이야기
1949년 브뤼셀 메트로폴 호텔의 바텐더 Gustave Tops가 만들었어요. 당시 룩셈부르크 주재 미국 대사를 대접하기 위해 만들었다고 해요.
레시피 출처
IBA 레시피를 참고해 정리했어요. 집에서 만들기 위한 조정은 재료 메모를 확인하세요.
iba-world.com ↗