ابدأ بهذه الوصفات الكلاسيكية
بلاك راشن
فودكا مع ليكيور القهوة، بلون بني داكن ونكهة قهوة حلوة ومُرّة.
النسخة المنزلية المسجّلة
لكأس واحد
المكونات
- فودكا50 ml / 1.69 US fl oz
- ليكيور القهوة20 ml / 0.68 US fl oz
مقادير US fl oz مقربة. استخدم ml للحصول على كمية دقيقة.
طريقة التحضير
- املأ كأس أولد فاشند بالثلج.
- اسكب الفودكا وليكيور القهوة.
- حرّك برفق بملعقة بار.
حكاية هذا المشروب
ابتكره النادل Gustave Tops في فندق متروبول ببروكسل عام 1949، ويُقال إنه أعدّه لاستضافة سفيرة الولايات المتحدة لدى لوكسمبورغ آنذاك.
مصدر الوصفة
أُعدّت بالرجوع إلى وصفة IBA؛ راجع ملاحظات المكوّنات للتعديلات المنزلية.
iba-world.com ↗