从小酒单里翻到的一杯
黑色俄罗斯
伏特加兑咖啡利口酒,深褐色,入口是咖啡的甜和苦。
家用收录版
一杯的用量
准备材料
- 伏特加50 ml / 1.69 US fl oz
- 咖啡利口酒20 ml / 0.68 US fl oz
美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 古典杯装满冰块。
- 倒入伏特加和咖啡利口酒。
- 用吧勺轻轻搅匀。
这杯酒的来历
1949 年由布鲁塞尔大都会酒店的酒保 Gustave Tops 调制,据说是为了招待当时的美国驻卢森堡大使。
配方参考
参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。
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