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从小酒单里翻到的一杯

黑色俄罗斯

伏特加兑咖啡利口酒,深褐色,入口是咖啡的甜和苦。

家用收录版

一杯的用量

准备材料

  • 伏特加
    50 ml / 1.69 US fl oz
  • 咖啡利口酒
    20 ml / 0.68 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 古典杯装满冰块。
  2. 倒入伏特加和咖啡利口酒。
  3. 用吧勺轻轻搅匀。

这杯酒的来历

1949 年由布鲁塞尔大都会酒店的酒保 Gustave Tops 调制,据说是为了招待当时的美国驻卢森堡大使。

配方参考

参考IBA配方整理,家用调整见材料备注。

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