Commencez par ces classiques
Black Russian
Vodka et liqueur de café : une robe brun foncé, avec la douceur et l'amertume du café.
Version pour la maison
Pour un verre
Ingrédients
- Vodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Liqueur de café20 ml / 0.68 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
Préparation
- Remplissez un verre old fashioned de glaçons.
- Versez la vodka et la liqueur de café.
- Remuez doucement à la cuillère de bar.
L’histoire du cocktail
Créé en 1949 par Gustave Tops, barman de l'hôtel Métropole de Bruxelles, il aurait été destiné à l'ambassadrice des États-Unis au Luxembourg.
Source de la recette
Adapté de la recette IBA ; les ajustements pour la préparation à la maison figurent dans les notes des ingrédients.
iba-world.com ↗