Empieza por estos clásicos
Black Russian
Vodka con licor de café: de color marrón oscuro, con el dulzor y el amargor del café al beberlo.
Versión casera incluida
Para una copa
Ingredientes
- Vodka50 ml / 1.69 US fl oz
- Licor de café20 ml / 0.68 US fl oz
Las cantidades en US fl oz están redondeadas. Usa ml para medidas exactas.
Preparación
- Llena un vaso bajo de hielo.
- Vierte el vodka y el licor de café.
- Mezcla suavemente con una cuchara de bar.
La historia del cóctel
Preparado en 1949 por Gustave Tops, barman del hotel Metropole de Bruselas; se dice que fue para agasajar a la entonces embajadora de Estados Unidos en Luxemburgo.
Fuente de la receta
Adaptada de la receta de la IBA; consulta las notas de los ingredientes para los ajustes caseros.
iba-world.com ↗