从小酒单里翻到的一杯
葡萄酒苏打
白葡萄酒兑等量气泡水，酒味变淡，清爽解渴。
苏打水版
一杯的用量
准备材料
- 白葡萄酒
清爽的干白，如雷司令
125 ml / 4.23 US fl oz - 苏打水125 ml / 4.23 US fl oz
美制盎司为四舍五入值；精确用量请以毫升为准。
开始调一杯
- 两样材料都提前冰好。
- 葡萄酒杯里倒入白葡萄酒。
- 再倒入同样多的苏打水，轻轻搅一下。
这杯酒的来历
德语区常见的葡萄酒喝法。奥地利叫 G'spritzter，按当地法规，葡萄酒至少要占一半。
配方参考
按德语维基百科的约 1:1 比例，用奥地利常见的 0.25 升一杯。
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