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从小酒单里翻到的一杯

葡萄酒苏打

气泡水换成柠檬汽水,多了甜味和柠檬香。

柠檬汽水版

一杯的用量

准备材料

  • 白葡萄酒

    清爽的干白,如雷司令

    125 ml / 4.23 US fl oz
  • 柠檬汽水
    125 ml / 4.23 US fl oz

美制盎司为四舍五入值;精确用量请以毫升为准。

开始调一杯

  1. 两样材料都提前冰好。
  2. 葡萄酒杯里倒入白葡萄酒。
  3. 再倒入同样多的柠檬汽水,轻轻搅一下。

配方参考

德语维基百科:甜口的做法用柠檬汽水代替气泡水;蒂罗尔一带叫 Weiß-Süß,也是各占一半。

de.wikipedia.org ↗

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