이 한 잔부터 시작해요
와인 스프리처
화이트 와인에 같은 양의 탄산수를 섞어요. 더 가볍고 산뜻해서 갈증이 풀려요.
소다수 버전
1잔 분량
재료
- 화이트 와인
리슬링 같은 깔끔한 드라이 화이트
125 ml / 4.23 US fl oz - 소다수125 ml / 4.23 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
만드는 방법
- 두 재료를 미리 차갑게 해둬요.
- 와인 잔에 화이트 와인을 부어요.
- 같은 양의 소다수를 더하고 가볍게 한 번 저어요.
이 칵테일의 이야기
독일어권에서 흔한 와인 마시는 방식이에요. 오스트리아에서는 G'spritzter라고 부르고, 현지 법에 따라 와인이 최소 절반은 들어가야 해요.
레시피 출처
독일어 위키백과의 약 1:1 비율을 따르고, 오스트리아에서 흔한 0.25 L 잔 기준이에요.
de.wikipedia.org ↗