Начните с классики
Винный спритцер
Белое вино с равным количеством газированной воды: легче, свежо и утоляет жажду.
Версия с содовой
На один бокал
Ингредиенты
- Белое вино
Свежее сухое белое, например рислинг
125 ml / 4.23 US fl oz - Содовая125 ml / 4.23 US fl oz
Значения US fl oz округлены. Для точных пропорций используйте ml.
Приготовление
- Заранее охладите оба ингредиента.
- Налейте белое вино в бокал для вина.
- Добавьте столько же содовой и один раз осторожно перемешайте.
История коктейля
Распространённый способ пить вино в немецкоязычных странах. В Австрии он называется G'spritzter, и по закону вина в нём должно быть не меньше половины.
Источник рецепта
Примерно 1:1 по немецкой Википедии, в австрийском стакане 0,25 литра.
de.wikipedia.org ↗