先從這幾杯開始
葡萄酒蘇打
白葡萄酒兌等量氣泡水,酒味變淡,清爽解渴。
蘇打水版
一杯的用量
準備材料
- 白葡萄酒
清爽的乾白,如麗絲玲
125 ml / 4.23 US fl oz - 蘇打水125 ml / 4.23 US fl oz
美制液量盎司為四捨五入值;精確用量請以毫升為準。
開始調一杯
- 兩樣材料都提前冰好。
- 葡萄酒杯裡倒入白葡萄酒。
- 再倒入同樣多的蘇打水,輕輕攪一下。
這杯酒的來歷
德語區常見的葡萄酒喝法。奧地利叫 G'spritzter,按當地法規,葡萄酒至少要佔一半。
配方參考
按德語維基百科的約 1:1 比例,用奧地利常見的 0.25 升一杯。
de.wikipedia.org ↗