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Spritzer de vinho
Vinho branco com a mesma quantidade de água com gás: mais leve, fresco e que mata a sede.
Versão com água com gás
Para um copo
Ingredientes
- Vinho branco
Um branco seco e fresco, como um Riesling
125 ml / 4.23 US fl oz - Água com gás125 ml / 4.23 US fl oz
As quantidades em US fl oz são arredondadas. Usa ml para medidas exatas.
Preparação
- Arrefeça os dois ingredientes com antecedência.
- Verta o vinho branco para um copo de vinho.
- Junte a mesma quantidade de água com gás e mexa delicadamente uma vez.
A história do cocktail
Forma comum de beber vinho nos países de língua alemã. Na Áustria chama-se G'spritzter e, por lei, tem de levar pelo menos metade de vinho.
Fonte da receita
Usa a proporção aproximada de 1:1 da Wikipédia alemã, no copo de 0,25 litros comum na Áustria.
de.wikipedia.org ↗