Почніть із класики
Солоний пес
Соляна облямівка пом'якшує гіркоту грейпфрута й підкреслює його солодкість.
Класична версія
На один келих
Інгредієнти
- Сіль
Для облямівки келиха
1 дрібок - Горілка45 ml / 1.52 US fl oz
- Грейпфрутовий сік90 ml / 3.04 US fl oz
Значення US fl oz округлені. Для точних пропорцій використовуйте ml.
ОздобленняСоляна облямівка, Скибка грейпфрута
Приготування
- Змочіть зовнішній край келиха невеликою кількістю грейпфрутового соку й занурте в блюдце із сіллю.
- Наповніть келих льодом і налийте горілку та грейпфрутовий сік.
- Обережно перемішайте й прикрасьте скибочкою грейпфрута.
Історія коктейлю
Найдавніший знайдений рецепт датований 1962 роком і містить горілку та грейпфрутовий сік. Без солі на краю келиха це Грейгаунд (Greyhound).