Mit diesen Klassikern anfangen
Salty Dog
Ein Salzrand mildert die Bitterkeit der Grapefruit und hebt ihre Süße hervor.
Klassische Katalogvariante
Für einen Drink
Zutaten
- Salz
Für den Glasrand
1 Prisen - Wodka45 ml / 1.52 US fl oz
- Grapefruitsaft90 ml / 3.04 US fl oz
US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.
GarniturSalzrand, Grapefruitscheibe
Zubereitung
- Den äußeren Glasrand mit etwas Grapefruitsaft befeuchten und rundum in Salz tauchen.
- Das Glas mit Eis füllen, Wodka und Grapefruitsaft zugießen.
- Vorsichtig verrühren und mit einer Grapefruitscheibe garnieren.
Die Geschichte des Drinks
Das früheste derzeit bekannte Rezept stammt von 1962 und verwendet Wodka und Grapefruitsaft. Ohne Salzrand heißt der Drink Greyhound.