เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
ซอลตีด็อก
เกลือรอบขอบแก้วช่วยลดความขมของเกรปฟรุตและขับรสหวาน
สูตรคลาสสิกที่รวบรวมไว้
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- เกลือ
สำหรับจุ่มขอบแก้ว
1 หยิบมือ - วอดก้า45 ml / 1.52 US fl oz
- น้ำเกรปฟรุต90 ml / 3.04 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
ของตกแต่งขอบเกลือ, เกรปฟรุตหั่นแว่น
วิธีทำ
- ใช้น้ำเกรปฟรุตเล็กน้อยทาด้านนอกขอบแก้วให้ชื้น แล้วจุ่มเกลือรอบขอบ
- ใส่น้ำแข็งเต็มแก้ว เทวอดก้าและน้ำเกรปฟรุต
- คนเบา ๆ ให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยเกรปฟรุตหั่นแว่น
เรื่องราวของค็อกเทล
สูตรที่เก่าแก่ที่สุดที่พบในปัจจุบันมาจากปี 1962 ใช้วอดก้าและน้ำเกรปฟรุต เมื่อตัดเกลือที่ขอบแก้วออกจะได้ Greyhound