まずはこの一杯から
ソルティ・ドッグ
グラスの縁に塩を一周。グレープフルーツの苦味を抑え、甘味を引き立てる。
クラシック収録版
1杯分
材料
- 塩
グラスの縁につけるため
1 つまみ - ウォッカ45 ml / 1.52 US fl oz
- グレープフルーツジュース90 ml / 3.04 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
飾りソルトリム、グレープフルーツスライス
作り方
- グラスの縁の外側を少量のグレープフルーツジュースで湿らせ、塩の小皿につけて一周させる。
- グラスを氷で満たし、ウォッカとグレープフルーツジュースを注ぐ。
- 軽く混ぜ、グレープフルーツスライスを飾る。
この一杯の物語
現在確認できる最初のレシピは1962年で、ウォッカとグレープフルーツジュースを使用。縁の塩をなくすとグレイハウンドになる。