เริ่มจากแก้วคลาสสิกเหล่านี้
Prado
เตกีลา มะนาวเขียว และลิเคียวร์เชอร์รีผสมไข่ขาว
สูตรในคอลเลกชัน
สำหรับหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ
- บลังโกเตกีลา45 ml / 1.52 US fl oz
- น้ำมะนาวเขียว22.5 ml / 0.76 US fl oz
- ลิเคียวร์มาราสคีโน15 ml / 0.51 US fl oz
- ไข่ขาว22.5 ml / 0.76 US fl oz
ปริมาณ US fl oz เป็นค่าปัดเศษ ใช้ ml เพื่อความแม่นยำ
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชกเกอร์ เขย่าโดยไม่ใส่น้ำแข็งเพื่อให้ไข่ขาวเนียนเข้ากัน
- เติมน้ำแข็ง แล้วเขย่าอีกครั้งจนเย็น
- กรองสองชั้นลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็น
ที่มาของสูตร
เรียบเรียงจากแหล่งที่ระบุ โดยแปลง 1 ออนซ์ของเหลวเป็น 30 ml
www.grouchy-bartender.com ↗