まずはこの一杯から
プラド
テキーラ、ライム、マラスキーノに卵白を合わせて。
収録版
1杯分
材料
- ブランコ・テキーラ45 ml / 1.52 US fl oz
- ライムジュース22.5 ml / 0.76 US fl oz
- マラスキーノリキュール15 ml / 0.51 US fl oz
- 卵白22.5 ml / 0.76 US fl oz
US fl oz は概算です。正確な分量は ml を参照してください。
作り方
- すべての材料をシェーカーに入れ、氷なしでドライシェークして卵白を乳化させる。
- 氷を加え、もう一度冷えるまでシェークする。
- 二重にこして冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
レシピの出典
記載の出典をもとに編集。液量オンスは1オンス＝30 mlで換算。
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