Comincia da questi classici
Prado
Tequila, lime e liquore alla ciliegia con albume.
Versione raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Tequila blanco45 ml / 1.52 US fl oz
- Succo di lime22.5 ml / 0.76 US fl oz
- Maraschino15 ml / 0.51 US fl oz
- Albume22.5 ml / 0.76 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
Preparazione
- Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare senza ghiaccio per emulsionare l'albume.
- Aggiungere ghiaccio e agitare di nuovo fino a raffreddare.
- Filtrare due volte in un bicchiere da cocktail freddo.
Fonte della ricetta
Adattato dalla fonte indicata. Un'oncia liquida è convertita in 30 ml.
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