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Prado

Tequila, Limette und Kirschlikör mit Eiweiß.

Katalogvariante

Für einen Drink

Zutaten

  • Blanco-Tequila
    45 ml / 1.52 US fl oz
  • Limettensaft
    22.5 ml / 0.76 US fl oz
  • Maraschinolikör
    15 ml / 0.51 US fl oz
  • Eiweiß
    22.5 ml / 0.76 US fl oz

US fl oz sind gerundet. Für genaue Mengen bitte ml verwenden.

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Shaker geben und ohne Eis shaken, um das Eiweiß zu emulgieren.
  2. Eis hinzufügen und erneut kalt shaken.
  3. Durch Barsieb und Feinsieb in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Rezeptquelle

Nach der angegebenen Quelle zusammengestellt; Flüssigunzen werden mit 30 ml je Unze umgerechnet.

www.grouchy-bartender.com ↗