이 한 잔부터 시작해요
밀라노 토리노
캄파리와 스위트 베르무트를 같은 양으로 얼음과 함께 저어요. 아메리카노와 네그로니가 모두 여기서 나왔어요.
클래식 수록 버전
1잔 분량
재료
- 캄파리45 ml / 1.52 US fl oz
- 스위트 베르무트45 ml / 1.52 US fl oz
US fl oz는 반올림한 값입니다. 정확한 양은 ml를 참고하세요.
가니시오렌지 슬라이스
만드는 방법
- 올드 패션드 잔에 큰 얼음을 하나 넣어요.
- 캄파리와 스위트 베르무트를 얼음과 함께 차가워질 때까지 저어요.
- 잔에 걸러 붓고 오렌지 슬라이스를 올려요.
이 칵테일의 이야기
1860년대 Gaspare Campari가 밀라노의 자기 카페에서 만들었어요. 이름은 밀라노의 캄파리와 토리노의 스위트 베르무트에서 따왔어요.
레시피 출처
Difford's Guide 레시피를 따랐어요.
www.diffordsguide.com ↗