Commencez par ces classiques
Milano Torino
Campari et vermouth doux à parts égales, remués sur glace : la racine de l'Americano comme du Negroni.
Version classique du catalogue
Pour un verre
Ingrédients
- Campari45 ml / 1.52 US fl oz
- Vermouth doux45 ml / 1.52 US fl oz
Les quantités en US fl oz sont arrondies. Utilisez les ml pour une mesure précise.
GarnitureRondelle d'orange
Préparation
- Mettez un gros glaçon dans un verre old fashioned.
- Remuez le Campari et le vermouth doux avec des glaçons jusqu'à ce que ce soit froid.
- Filtrez dans le verre et ajoutez une tranche d'orange.
L’histoire du cocktail
Créé dans les années 1860 par Gaspare Campari dans son café de Milan, il tient son nom du Campari de Milan et du vermouth doux de Turin.
Source de la recette
D'après le Difford's Guide.
www.diffordsguide.com ↗