Comincia da questi classici
Milano Torino
Campari e vermouth dolce in parti uguali, mescolati con ghiaccio: da qui vengono sia l'Americano sia il Negroni.
Versione classica raccolta
Per un bicchiere
Ingredienti
- Campari45 ml / 1.52 US fl oz
- Vermouth rosso dolce45 ml / 1.52 US fl oz
Le quantità in US fl oz sono arrotondate. Per dosi esatte, usa i ml.
GuarnizioneFetta d'arancia
Preparazione
- Mettere un grande cubo di ghiaccio in un bicchiere old fashioned.
- Mescolare Campari e vermouth dolce con ghiaccio fino a raffreddare.
- Filtrare nel bicchiere e aggiungere una fetta d'arancia.
La storia del cocktail
Creato negli anni Sessanta dell'Ottocento da Gaspare Campari nel suo caffè di Milano. Il nome viene dal Campari milanese e dal vermouth dolce di Torino.
Fonte della ricetta
Dalla ricetta di Difford's Guide.
www.diffordsguide.com ↗